Rookhout

Bekijk hier alle benodigdheden om te roken op de barbecue. Zoals rookhout, rookchips, rooksnippers en chuncks. In diverse smaken zoals appel, eiken en beuken. Maar ook uniekere soorten.

Resultaat 1–16 van de 35 resultaten wordt getoond

  • smokey olive giftbox

    Rooksnippers Giftbox Smokey Olive Wood | 5-delig

    29,90voor 12:00 besteld = direct verzonden

    Met deze rooksnippers giftbox heb je het ideale cadeaupakket. Met 5 verschillende soorten rooksnippers kan je alle smaken creëren die je wilt. Snippers zijn geschikt voor warm roken in je houtskool of gas BBQ. Gebruik bij voorkeur een smokerbox of gooi een handvol (eventueel in vloeistof geweekte) snippers in de houtskool.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • Rookhout Chips Apple - 1700ml

    Rookhout Chips Apple – 1700ml

    5,95op voorraad

    Rookhout voegt een heerlijk rokerige smaak toe aan gerechten die op de kamado worden bereid. Dit is vooral handig bij het bereiden van vlees, vis en groenten omdat het de smaak verbetert en het voedsel een authentieke rokerige smaak geeft.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • Rookhout Chips Beuken - 1700ml

    Rookhout Chips Beuken – 1700ml

    5,95op voorraad

    Rookhout voegt een heerlijk rokerige smaak toe aan gerechten die op de kamado worden bereid. Dit is vooral handig bij het bereiden van vlees, vis en groenten omdat het de smaak verbetert en het voedsel een authentieke rokerige smaak geeft.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • Rookhout Chips Eiken- 1700ml

    Rookhout Chips Eiken- 1700ml

    5,95op voorraad

    Rookhout voegt een heerlijk rokerige smaak toe aan gerechten die op de kamado worden bereid. Dit is vooral handig bij het bereiden van vlees, vis en groenten omdat het de smaak verbetert en het voedsel een authentieke rokerige smaak geeft.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • Rookhout Chips Kersen - 1700ml

    Rookhout Chips Kersen – 1700ml

    5,95op voorraad

    Rookhout voegt een heerlijk rokerige smaak toe aan gerechten die op de kamado worden bereid. Dit is vooral handig bij het bereiden van vlees, vis en groenten omdat het de smaak verbetert en het voedsel een authentieke rokerige smaak geeft.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • Aanbieding! voordeelset rookhout

    Voordeelset Rookhout – bbq flavour

    35,00Voor 12:00 besteld = direct verzonden

    Met deze voordeelset rookhout heb je een prachtige starters set om te beginnen met het roken op de bbq / kamado. Wees niet bang om te experimenteren en nieuwe smaken uit te proberen. Wie weet ontdek je wel jouw nieuwe favoriete combinatie!

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • Aanbieding! voordeelset rookhout chips - eiken+appel+beuken+kersen

    Voordeelset rookhout chips 4x1700ML

    20,00op voorraad

    Rookhout voegt een heerlijk rokerige smaak toe aan gerechten die op de kamado worden bereid. Dit is vooral handig bij het bereiden van vlees, vis en groenten omdat het de smaak verbetert en het voedsel een authentieke rokerige smaak geeft.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • bbq-flavour-rookhout-appel

    Appel Rookhout

    5,99voor 12:00 besteld = direct verzonden

    Rookhout appel zorgt voor een milde, fruitige rooksmaak. Vaak zie je dit terug in gerechten met rund, varken en gevogelte. Deze hersluitbare zak van BBQ FLAVOUR bevat +/- 500gram.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • Abrikoos rookhout

    Abrikoos rookhout

    5,99voor 12:00 besteld = direct verzonden

    Rookhout abrikoos geeft een bacon-achtige smaak zoals rookhout in hickory, maar is milder en zoeter. Deze zak van BBQ FLAVOUR bevat +/- 500gram.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • bbq-flavour-rookhout-eiken

    Eiken rookhout

    7,99voor 12:00 besteld = direct verzonden

    BBQ Flavour Eiken Rookhout is ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Rookhout in Eiken geeft een heerlijke geur en kleurt je ingrediënten goudgeel tot bruin. Dit hout geeft een zware, dikke rook en is geschikt voor het roken van grotere stukken vlees.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • Hickory rookhout

    Hickory rookhout – bbq flavour

    7,99voor 12:00 besteld = direct verzonden

    Hickory Rookhout van BBQ Flavour Rookhout is ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Rookhout Hickory geeft een zware rooksmaak, dus gebruik het met mate. Het zorgt voor een smaak met tinten van bacon. Rookhout in Hickory is uitermate geschikt voor kaas, rund, ham en spareribs. Deze zak van BBQ FLAVOUR bevat +/- 500gram.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • acacia rookhout

    Acacia rookhout – Bbq Flavour

    5,99voor 12:00 besteld = direct verzonden

    Rookhout acacia zorgt voor een stevige, kruidige rooksmaak. Deze hersluitbare zak van BBQ FLAVOUR bevat +/- 500gram.
    BBQ Flavour Rookhout is ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Rookhout in Acacia geeft een kruidige en aardachtige smaak. Dit rookhout is uitermate geschikt voor gevogelte, rundvlees en varkensvlees.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • bbq-flavour-rookhout-beuken

    Beuken rookhout

    7,99voor 12:00 besteld = direct verzonden

    Rookhout beuken BBQ Flavour Rookhout is ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Rookhout in Beuken geeft een neutrale rooksmaak en kleurt je ingrediënten roodachtig tot bruin. Rookhout in Beuken is uitermate geschikt voor paling, varkensvlees, worst en zalm. Deze hersluitbare zak van BBQ FLAVOUR bevat +/- 500gram.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • Els rookhout

    Els rookhout

    7,99voor 12:00 besteld = direct verzonden

    Rookhout Els geeft een subtiele, zacht zoete muskusachtige rooksmaak aan je gerecht. Deze zak van BBQ FLAVOUR bevat +/- 500gram.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • kersen rookhout

    Kersen rookhout

    5,99Verzonden binnen 3 a 5 werkdagen

    Rookhout kersen zorgt voor een zoete, fruitige rooksmaak. Een fijne rookhout die uitstekend samengaat met varkensvlees. Deze zak van BBQ FLAVOUR bevat +/- 500gram.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar
  • Esdoorn rookhout

    Esdoorn rookhout

    5,99Verzonden binnen 3 a 5 werkdagen

    Rookhout esdoorn geeft een subtiele, zoete rooksmaak.Deze zak van BBQ FLAVOUR bevat +/- 500gram.

    Toevoegen aan winkelwagenBezig met laden Klaar

Rookhout voor op de bbq

Roken is een leuk onderdeel van barbecueën. Het geeft extra smaak aan het vlees en zorgt ook voor een authentieke rooksmaak. Er zijn verschillende soorten rookhout verkrijgbaar, waaronder hickory, mesquite en appelhout.

Verschillende soorten rookhout en hun smaken

Als je op zoek bent naar een manier om je barbecuegerechten een extra dimensie te geven, dan is rookhout de perfecte toevoeging aan je voorraad. Verschillende soorten rookhout hebben namelijk verschillende smaken en kunnen je gerechten tot leven brengen met hun unieke aroma's

Rookhout appel

Appelhout heeft een mild en fruitig aroma dat perfect past bij gevogelte, varkensvlees en vis. Het voegt een subtiele zoetheid toe aan je gerechten en geeft ze een heerlijke smaak. Probeer eens wat appelhoutsnippers toe te voegen aan je kipfilets of zalmfilets op de barbecue en laat de verrassende combinatie van appelaroma's en gegrilde smaken je smaakpapillen verrassen

Rookhout Kersen

Kersenhout heeft ook een fruitige smaak, maar met een lichtzoet karakter. Het werkt goed met alle soorten vlees, maar vooral met rundvlees, lamsvlees en wildgerechten krijg je fantastische resultaten. De subtiele zoetheid van het kersenhout geeft een delicate touch aan je gerechten zonder te overheersen.

Rookhout Hickory

Hickoryhout is rijk aan smaak en wordt vaak gebruikt bij het roken van varkensvlees, rundvlees en gevogelte. Het geeft een sterke, maar toch zoete rooksmaak aan je gerechten. Als je van een stevig rokerige smaak houdt, dan is hickoryhout zeker de juiste keuze voor jou.

Rookhout eiken

Eikenhouten rookhout heeft een milde smaak die goed samengaat met alle soorten vlees en groenten. Het voegt een subtiele, aardse toets toe aan je gerechten zonder te overheersen. Als je een neutrale rooksmaak wilt gebruiken als basis voor andere kruiden en sauzen, dan is eikenhout een uitstekende keuze.

Hoe kies je de juiste soort rookhout?

Het kiezen van het juiste rookhout voor de bbq kan soms overweldigend zijn. Zeker als je net begint met het experimenteren. Daarom hebben we een aantal tips voor de beginner. 1. Kies op basis van het gerecht. Denk na over het type gerechten dat je vaak bereidt op de barbecue en kies het rookhout op basis daarvan. Als je bijvoorbeeld graag vis grilt, kun je kiezen voor een voordeelset met appelhout of kersenhout, die een fruitige smaak toevoegen aan de vis. Als je daarentegen meer houdt van gegrild vlees, is hickory of eiken misschien beter geschikt. 2.Durf te experimenteren: Een voordeelset rookhout biedt vaak verschillende soorten houtsnippers of -chunks, waardoor je verschillende smaken kunt uitproberen zonder direct grote hoeveelheden van één soort te moeten aanschaffen. Wees niet bang om te experimenteren en nieuwe smaken uit te proberen. Wie weet ontdek je wel jouw nieuwe favoriete combinatie! 3. Let op de intensiteit: Rookhout kan variëren in intensiteit van smaak, variërend van mild tot sterk en robuust. Houd rekening met de intensiteit die je wilt bereiken in jouw gerechten en pas hierop jouw keuze aan. Als een subtiele rooksmaak gewenst is, kies dan voor een mildere houtsoort zoals appelhout. Als je juist op zoek bent naar een krachtige en intense smaak, kun je gaan voor bijvoorbeeld hickory.

Nat en droog gebruik van rookhout.

Het gebruik van rookhout op de barbecue is heel eenvoudig. Je kunt het droog en nat gebruiken. Bij nat gebruik moet je het rookhout voorbereiden door het in water te weken gedurende minstens een uur. Hierdoor zal het hout langzamer verbranden en meer rook afgeven.

Rookhout / rooksnippers toevoegen.

Wanneer de barbecue op temperatuur is, kun je het rookhout toevoegen. Dit kan op twee manieren: direct of indirect. Bij direct gebruik leg je de rookhoutsnippers direct op de kolen of briketten, terwijl bij indirect gebruik het rookhout op een aparte plek wordt geplaatst. Het is belangrijk om het rookhout geleidelijk toe te voegen om te voorkomen dat het vlees te rokerig wordt. Een handvol rookhoutsnippers is meestal voldoende voor een hele barbecue.

Elk type rookhout geeft een andere smaak af.

Tot slot is het belangrijk om te weten dat elk type rookhout een andere smaak afgeeft. Het is dus aan te raden om te experimenteren en verschillende soorten rookhout uit te proberen om te ontdekken welke het beste bij jouw smaak past.

Versterk de smaak van je gerechten met rookhout

Rookhout is een belangrijk ingrediënt bij het barbecueën en roken van gerechten. Het kan de smaak van vlees, vis en groenten versterken en zorgt voor een unieke smaakbeleving. Er zijn veel verschillende soorten rookhout die allemaal hun eigen smaakprofiel hebben. Bij het gebruik van rookhout is het belangrijk om te weten welke smaken goed samengaan met welke soorten vlees, vis of groenten. Zo past appelhout bijvoorbeeld goed bij varkensvlees, terwijl hickoryhout juist goed past bij rundvlees.

Experimenteer met verschillende soorten rookhout.

Natuurlijk zijn dit allemaal richtlijnen en blijft het een kwestie van smaak. Het is daarom belangrijk om te experimenteren met verschillende soorten rookhout en combinaties met vlees, vis en groenten om zo tot de perfecte smaakbeleving te komen.