Eldurapi wijnvat snippers

Beschrijving

EldurApi Wijnvat snippers

Deze wijnvat snippers van EldurApi zijn een geweldige smaakmaker. De EldurApi Wijnsnippers zijn gemaakt van versnipperde eikenhouten wijnvaten waarin rode wijn heeft gerijpt. De snippers geven elk gerecht een heerlijk aroma van rode wijn.

Wijnvat snippers zijn ideaal voor het roken van vis, schaaldieren, varken, rund, lam, kip en kaas. Je kunt deze wijnsnippers zowel droog als nat gebruiken. Als je de snippers 20 minuten weekt in water, krijg je een nog intensere smaak en aroma. Houd er wel rekening mee dat je meer rook ontwikkelt en je temperatuur in je Kamado zal dalen. Je kunt deze snippers ook in een gasbarbeque gebruiken, kies dan voor een smokerbox.

Meer over de herkomst.
Eiken wijnvaten waar de rode wijn in heeft gerijpt. Tijdens het rijpingsproces neemt het hout de wijn op en geeft het aroma dan weer af. Na lediging van de vaten blijft een gedeelte van de wijn in het hout achter. Sommige van deze vaten worden nadien versnipperd tot “Rode wijnvatsnippers”. Deze houtsnippers zullen al uw grillgerechten doordringen met het heerlijke aroma van rode wijn.