Het ultieme streetfoodboek

Beschrijving

Het Ultieme Streetfoodboek

Ontdek de wereld van streetfood op de barbecue met Het Ultieme Streetfoodboek van chef-kok en BBQ-expert Zowie Tak. In dit inspirerende boek komen de smaken van alle continenten samen in maar liefst 80 verrassende recepten. Van klassieke Amerikaanse hotdogs en Mexicaanse taco’s tot Aziatische loempia’s en Indonesische saté. Het boek laat zien hoe streetfood en barbecue perfect samengaan en biedt volop inspiratie voor zowel beginnende als ervaren barbecueliefhebbers.

Meer over dit boek

Wereldse recepten
Met 80 recepten uit verschillende landen en culturen maakt u een culinaire reis langs de lekkerste streetfoodgerechten ter wereld. Van snelle snacks tot complete maaltijden.

Praktische uitleg
Auteur Zowie Tak legt uit wat streetfood precies is, welke stijlen er bestaan en hoe u deze gerechten op verschillende soorten barbecues kunt bereiden.

Voor iedere gelegenheid
De recepten zijn geschikt voor gezellige borrels, uitgebreide diners en complete barbecuefeesten. Denk aan pad thai, falafel, churrasco bavette, daging rendang en nog veel meer.

Geschreven door een expert
Met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring deelt Zowie Tak zijn kennis, technieken en favoriete recepten in een toegankelijk en inspirerend boek.