Houtskool kamado
Op zoek naar goede houtskool voor jouw kamado? Er zijn verschillende soorten houtskool, ieder met hun eigen eigenschappen. Op deze pagina leggen we de verschillen uit en helpen we je bij het kiezen van de juiste houtskool voor jouw manier van barbecueën.
Wat is de beste houtskool voor mijn kamado?
Welke houtskool soorten voor de kamado?
Waar is houtskool van gemaakt?
Soorten houtskool
Marabu houtskool
Houtskool aanbiedingen
Waarom is goede houtskool belangrijk?
Goede houtskool maakt een groot verschil tijdens het barbecueën. Het zorgt ervoor dat de temperatuur in de kamado stabiel blijft en dat je langer kunt barbecueën zonder steeds nieuwe houtskool toe te voegen. Daarnaast geeft kwalitatieve houtskool weinig rook en blijft er minder as achter in de kamado.
Voordelen van goede houtskool:
- Langere brandduur
- Minder rookontwikkeling
- Minder as in de kamado
- Stabiele temperatuur
- Geschikt voor lage én hoge temperaturen
- Ideaal voor pizza’s, grillen en slow cooking
Welke houtskool is het beste voor een kamado?
Voor een kamado gebruik je altijd houtskool. Het gebruik van briketten raden wij af.
Er zijn verschillende soorten houtskool. Sommige soorten zijn geschikt voor hoge temperaturen en kortere barbecuesessies. Andere soorten branden juist langer en zijn ideaal voor slow cooking of het bakken van meerdere pizza’s.
Zachtere houtsoorten, zoals eiken, beuk en black wattle, steken sneller aan maar branden minder lang. Harde houtsoorten, zoals Marabu en Quebracho, hebben een langere brandduur en zijn zeer geschikt voor lange barbecue-sessies.
Welke houtskool het beste bij jou past, hangt af van jouw manier van barbecueën en persoonlijke voorkeur.
Welke soorten houtskool zijn er?
Er zijn verschillende soorten houtskool voor de kamado. Welke soort het beste bij jou past, hangt af van de manier waarop je graag barbecuet. Sommige houtskoolsoorten zijn geschikt voor korte sessies en hoge temperaturen, terwijl andere juist langer branden en ideaal zijn voor slow cooking.
Marabu houtskool
Marabu houtskool is één van de populairste soorten houtskool voor de kamado. Deze houtskool is gemaakt van de Marabu-struik en staat bekend om zijn lange brandduur en geringe rookontwikkeling.
Voordelen van Marabu houtskool:
- Lange brandduur
- Weinig rook
- Hoge temperaturen mogelijk
- Ideaal voor slow cooking
- Geschikt voor pizza’s bakken
- Verkrijgbaar in verschillende verpakkingen
Houtskool van eikenhout
Eikenhout houtskool is een veelgebruikte houtskoolsoort voor dagelijks gebruik. Deze houtskool ontsteekt relatief snel en geeft een neutrale smaak af aan gerechten.
Voordelen van eikenhout houtskool:
- Snel op temperatuur
- Neutrale smaak
- Geschikt voor grillen en dagelijks gebruik
- Verkrijgbaar in verschillende verpakkingen
Welke houtskool gebruiken wij zelf?
Tijdens workshops, pizza-avonden en gezellige bedrijfsfeestjes gebruiken wij vaak Marabu houtskool. Vooral wanneer we meerdere pizza’s achter elkaar bakken of een stuk vlees langzaam willen garen, vinden wij de lange brandduur erg prettig.
Waarom raden wij briketten af?
Voor een kamado raden wij aan om houtskool te gebruiken in plaats van briketten. Briketten zorgen voor meer as en er stroomt minder lucht door de kamado. Hierdoor is het lastiger om de temperatuur goed te regelen. Ook duurt het vaak langer voordat briketten op temperatuur zijn. Goede houtskool zorgt juist voor een constante temperatuur en is geschikt voor zowel grillen als het langzaam garen van gerechten. Daarom kiezen veel kamado-gebruikers voor goede houtskool.
Voordelen van houtskool ten opzichte van briketten:
- Minder as in de kamado
- Betere luchtcirculatie
- Sneller op temperatuur
- Eenvoudiger de temperatuur regelen
- Geschikt voor lage én hoge temperaturen
Waarom wordt rookhout vaak samen met houtskool gebruikt?
Voor een kamado gebruik je houtskool als brandstof. Wil je extra smaak toevoegen aan vlees, vis of groenten? Dan kun je rookhout toevoegen. Er zijn verschillende soorten rookhout verkrijgbaar, ieder met hun eigen geur en smaak.
Populaire combinaties zijn:
- Marabu houtskool + appelhout voor kip.
- Marabu houtskool + kersenhout voor pulled pork.
- Eikenhout houtskool + hickory rookhout voor rundvlees.
Aanbevolen producten
-
Smokin’ Flavours Rookchunks Eik 5 kg
€25,99voor 12:00 besteld = direct verzonden -
The Bastard Rookhout Cherry 500g
€10,95voor 12:00 besteld = direct verzonden -
Rookhout Peer
€5,99 -
Rooksnippers Giftbox Smokey Olive Wood | 5-delig
€29,90voor 12:00 besteld = direct verzonden -
BBQ Flavour chunck esdoorn 2.5KG
€13,99voor 12:00 besteld = direct verzonden
Waar is houtskool van gemaakt?
Houtskool wordt gemaakt van hout. Tijdens een speciaal proces wordt het hout verhit met weinig zuurstof. Hierdoor blijven vooral de koolstof en de goede eigenschappen van het hout over. Niet alle houtsoorten zijn hetzelfde. Voor houtskool worden vaak houtsoorten gebruikt zoals eiken, beuk, acacia en Marabu. Iedere houtsoort heeft zijn eigen eigenschappen en brandduur. Goede houtskool bestaat uit 100% natuurlijk hout en bevat geen vulmiddelen.
Hoeveel houtskool heb je nodig?
Hoeveel houtskool je nodig hebt, hangt af van wat je gaat bereiden en hoe lang je wilt barbecueën. Voor een korte grillsessie heb je minder houtskool nodig dan voor een lange barbecue of een pizza-avond.
Gemiddeld kun je uitgaan van:
- Een kleine grillsessie: ongeveer een halve kolenmand.
- Slow cooking: een volle kolenmand.
- Pizza bakken op hoge temperatuur: een volle kolenmand.
- Meerdere gerechten achter elkaar: een volle kolenmand met eventueel wat extra houtskool.
Het voordeel van een kamado is dat houtskool erg zuinig wordt gebruikt. Houtskool die niet volledig is opgebrand, kun je vaak bij een volgende barbecue gewoon opnieuw gebruiken.
Houtskool aanbiedingen
Barbecue je regelmatig? Dan is het prettig om altijd een extra zak houtskool op voorraad te hebben. Daarom hebben wij ook verschillende voordeelverpakkingen en aanbiedingen, zodat je niet snel zonder houtskool komt te zitten tijdens een gezellige barbecue-avond.
Houtskool bekijken in onze showroom
In onze showroom hebben we een tuinhuisje ingericht met verschillende soorten houtskool. Veel producten zijn direct uit voorraad leverbaar, zodat je jouw favoriete houtskool meteen mee naar huis kunt nemen.
Twijfel je welke houtskool het beste past bij jouw manier van barbecueën? Dan lopen we graag met je mee en geven we advies uit eigen ervaring. Zo helpen we je graag bij het kiezen van de juiste houtskool voor jouw kamado en favoriete gerechten.
Waarom kiezen voor Bartsmeubelen?
Bij Bartsmeubelen vind je een ruim assortiment houtskool voor de kamado. Je kunt de houtskool eenvoudig online bestellen, maar natuurlijk ook direct meenemen vanuit onze showroom. Daarnaast zijn wij erkend dealer van merken zoals Yakiniku en Grill Guru en hebben we verschillende soorten houtskool op voorraad.
Doordat we zelf regelmatig barbecueën en kamado’s gebruiken tijdens workshops, evenementen en gezellige pizza-avonden, kunnen we je ook uit eigen ervaring adviseren. Zo helpen we je graag bij het kiezen van de houtskool die het beste past bij jouw manier van barbecueën.
Voordelen van Bartsmeubelen
- Regelmatig workshops en evenementen
- Ruim assortiment houtskool
- Verschillende merken op voorraad
- Erkend dealer van Yakiniku en Grill Guru
- Houtskool direct meenemen of laten bezorgen
- Advies uit eigen ervaring
- Meer dan 15 jaar ervaring
- Showroom met kamado’s en accessoires
Veelgestelde vragen over houtskool voor de kamado
