BBQ Flavour chunck esdoorn 2.5KG

Beschrijving

BBQ Flavour Chunck Esdoorn

BBQ Flavour Chunks zijn ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Gebruik deze Chunks voor een lange rooksessie. Chunks in Esdoorn geven een milde en zoete smaak. Deze Chunks zijn uitermate geschikt voor gevogelte, groenten, kaas, patrijs en varkensvlees.

Toepassing BBQ Flavour Chunck Esdoorn

Chunks kun je zowel nat als droog gebruiken. Bij droog gebruik zal er geen daling van de temperatuur in je BBQ plaatsvinden en geven de chunks een lichte rooksmaak af. Bij droog gebruik ontstaat er onmiddellijk rookontwikkeling. Als je er voor kiest om chunks eerst te weken, zal het hout een intensievere rooksmaak afgeven. De temperatuur in je BBQ zal dalen en er zal eerst stoomontwikkeling plaatsvinden. Chunks zijn ook geschikt om in een gas barbecue te gebruiken. Plaats hierbij de Chunks in een metalen box.