The Bastard Half Moon Stone Black Medium

Beschrijving

The Bastard Half Moon Stone Black Medium

The Bastard Half Moon Stone Black Medium is een halfronde keramische plaat die je kamado verandert in een oven. Door de plaatsing van deze warmte deflector kun je indirect koken, wat ideaal is voor slow cooking, roken of langzaam garen van grotere stukken vlees, vis of groente.

Gelijkmatige warmteverdeling

De steen is gemaakt van industrieel keramiek, wat zorgt voor uitstekende warmteopslag en een gelijkmatige verdeling van de temperatuur in je kamado. Hierdoor voorkom je dat je ingrediënten verbranden of ongelijk garen. De hitte wordt als het ware verspreid onder je voedsel, wat het mogelijk maakt om langzamer en gecontroleerd te koken.

Kenmerken van The Bastard Half Moon Stone Black Medium

• Gemaakt van industrieel keramiek
• Halfronde vorm, speciaal voor The Bastard Medium
• Zorgt voor indirecte warmte tijdens het BBQ’en
• Beschermt je gerechten tegen directe hitte
• Ideaal voor slow cooking en roken
• Bestand tegen hoge temperaturen
• Gemakkelijk te combineren met andere The Bastard BBQ accessoires

Speciaal voor The Bastard Medium

Deze Half Moon Stone is ontworpen voor de The Bastard Medium kamado of The Bastard Urban Medium kamado . Hij bedekt de helft van het grill rooster en is daardoor ook ideaal te combineren met directe warmte aan de andere zijde van je kamado, perfect voor het creëren van verschillende zones tijdens het grillen.

Gebruik de Half Moon Stone onder meer voor:

• Low & slow bereidingen van pulled pork of brisket
• Het langzaam garen van zalm of andere vissoorten
• Geroosterde groenten zonder aan branding
• Combineren met The bastard cast iron grid medium of The drip pan half moon Medium