Chunck appel 2.5KG | BBQ Flavour

Beschrijving

Chunk Appel van BBQ Flavour is ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Gebruik deze Chunks voor een lange rooksessie. Chunks in Appel geven een milde, subtiele en zoetige fruitsmaak en kleuren je ingrediënten donkerbruin. Deze Chunks zijn uitermate geschikt voor gevogelte, lamsvlees en varkensvlees.

Chunks kun je zowel nat als droog gebruiken. Bij droog gebruik zal er geen daling van de temperatuur in je BBQ plaatsvinden en geven de chunks een lichte rooksmaak af. Bij droog gebruik ontstaat er onmiddellijk rookontwikkeling. Als je er voor kiest om chunks eerst te weken, zal het hout een intensievere rooksmaak afgeven.

De temperatuur in je BBQ zal dalen en er zal eerst stoomontwikkeling plaatsvinden. Chunks zijn ook geschikt om in een gas barbecue te gebruiken. Plaats hierbij de Chunks in een metalen box.

De box bevat 2.5 KG aan Chuncks.