houtskool

Houtskool kopen voor de barbecue

Op zoek naar houtskool voor de barbecue? Binnen ons assortiment vindt je diverse zakken houtskool voor de bbq. Variërend in formaat en soort houtskool.

Verschillende soorten houtskool

Er zijn verschillende soorten houtskool. Iedere houtskool heeft weer zijn eigen karakteristieken. De ene soort is geschikter voor hoge temperaturen en korte duur en de andere voor lange duur op lage temperatuur.

Welke houtskool past bij jou?

Welke voor jou het fijnst werkt is dus afhankelijk van wat je wilt gaan maken. Maar daarnaast is het ook per barbecue verschillend welke brandstof geschikt is. Voor de kamado raden wij bijvoorbeeld het gebruik van briketten af. Gebruik hiervoor alleen houtskool.

Zachte houtskool

Houtskoolsoorten zoals black wattle, berk eik en beuk zijn die sneller ontstekend en minder lang branden. Deze zachte houtskolen geven een neutrale rookgeur aan je producten. Uiteraard heeft iedere houtskoolsoort weer zijn eigen unieke smaak en ervaring.

Harde houtskool

Houtskool zoals Marabu is een harde houtskool dat groeit in Afrika. Marabu houtskool is een houtsoort dat groeit in Afrika. Het staat bekend om zijn lange brandtijd en gelijkmatige warmteverdeling. Perfect voor slow-cooking en pizza. Dit is onze persoonlijke favoriet voor de kamado.

Hoe je houtskool het beste bewaart

Als je een echte barbecue liefhebber bent, dan weet je vast hoe belangrijk het is om goede houtskool te gebruiken. Maar wist je dat het ook belangrijk is om de houtskool op de juiste manier te bewaren? Hier lees je hoe je bbq houtskool het beste kunt bewaren.

Houtskool droog bewaren

Het eerste wat belangrijk is bij het bewaren van houtskool is dat deze droog opgeslagen wordt. Zorg er dus voor dat de houtskool niet in contact komt met vocht. Als de houtskool nat wordt, kan dit zorgen voor schimmelvorming en vermindert dit de kwaliteit van de houtskool. Bewaar de houtskool dus op een droge plek. Of bijvoorbeeld in een opslagbox voor houtskool.